Di
Tempo di preparazione:
Pubblicato: alle
Spezzatino alla Guinness per San Patrizio:
ieri, lunedì 17 marzo, in Irlanda si festeggiava St. Patrick (il loro santo patrono) nonchè la grandissima vittoria al campionato di rugby 6 nazioni della loro nazionale. Ovunque nel mondo ci sia una piccola comunità di irlandesi, ieri, si è festeggiato ad oltranza: a Chicago hanno tinto il fiume di verde; a Milano si è festeggiato con il San Patrizio Milano Festival; in Irlanda, probabilmente, non saranno bastate le intere scorte nazionali di birra Guinness per festeggiare contemporaneamente sia la vittoria del torneo più importante di rugby, sia il giorno di St. Patrick.
Il mio modesto contributo ai festeggiamenti si riassume in un buon piatto di spezzatino, lasciato cuocere per 2 ore nella birra Guinness e in un modesto boccale di birra, bevuto per accompagnarlo.
