Tempura di pollo

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 15 min Pubblicato: 30 marzo 2014 alle 14:00 Tempura di pollo: nella cucina quotidiana il pollo si mangia almeno una volta a settimana e spesso, proprio per questo, può andare a noia a meno di cercare modi alternativi per cucinarlo ogni volta in...

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Nigella Lawson: doughnut french toast

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 10 min Pubblicato: 27 marzo 2014 alle 18:30 Nigella Lawson: doughnut french toast Ricetta notturna di Nigella Lawsons; sì, scrive nel suo libro che quando nel cuore della notte le sovviene la voglia incontrollabile di ciambelle, prepara 'accontentandosi'...

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Gordon Ramsay: insalata con mango, avocado & pollo affumicato

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 40 min Pubblicato: 24 marzo 2014 alle 13:30 Gordon Ramsay: insalata con mango, avocado & pollo affumicato Sfogliando un libro di cucina è normale che a risaltare siano i piatti belli e ricchi di colore; le insalate, in particolare, partono...

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Farfalle primavera

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 15 min Pubblicato: 21 marzo 2014 alle 20:00 Farfalle primavera: ieri, 20 marzo 2014, alle 17:54 siamo entrati ufficialmente in primavera; anche se, qui a Milano, siamo entrati nella stagione primaverile già da un mese. Fiori e polline, giornate...

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Highway Lasagna

Daily Cooking Preparation time: 30 min Posted: 19 march 2014 at 23:30 Highway Lasagna: it’s Sunday and I’ve passed half of the morning cooking meat sauce instead of sleeping until midday; at this point, let’s make the whole endeavour also preparing a good highway lasagna, hot, warming, comfortable...

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Spezzatino alla Guinness per San Patrizio

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 140 min Pubblicato: 18 marzo 2014 alle 15:00 Spezzatino alla Guinness per San Patrizio: ieri, lunedì 17 marzo, in Irlanda si festeggiava St. Patrick (il loro santo patrono) nonchè la grandissima vittoria al campionato di rugby 6 nazioni della loro...

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Pollo affumicato

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 40 min Pubblicato: 15 marzo 2014 alle 13:00 Pollo affumicato: Buono! Dall'aspetto e dal sapore piuttosto americano. Mi immagino ad ordinarli in una tavola calda, d'estate, e vedo un americano decisamente 'in carne' che, da addetto alla griglia,...

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Farfalle, zucca e funghi

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 12 marzo 2014 alle 15:00 Farfalle, zucca e funghi: quando trovo al supermercato le prime zucche non posso non prenderle e prepararle in più modi possibili. Fritta in agrodolce, come ripieno dei ravioloni, o anche più semplicemente...

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Torta soffice all'ananas

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 35 min Pubblicato: 09 marzo 2014 alle 14:00 Torta soffice all'ananas: questa torta è semplicissima da preparare, bastano ingredienti che di solito si trovano già in dispensa, soprattutto se come me comprate spesso l'ananas in lattina. Attenti però,...

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Bruschette: pomodoro & zucchine

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 15 min Pubblicato: 06 marzo 2014 alle 16:00 Bruschette: pomodoro & zucchine: uno dei piatti italiani più buoni e più semplici in assoluto da preparare. Si presta facilmente a personalizzazioni e/o varianti sul tema, insomma, potete mettere...

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My Bolognese sauce recipe

Daily Cooking Preparation time: 150 min Posted: 05 march 2014 alle 23:00 My Bolognese sauce recipe: schools of thought concerning minced meat diverge when they speak of cooking times, but stay calm, if the minced is good also the Bolognese sauce will be good, either you cook it for 20 minutes...

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Nigella Lawson: maiale alla senape

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 03 marzo 2014 alle 17:00 Nigella Lawson: maiale alla senape e sidro: calde bistecche di maiale fumanti, condite con una deliziosa salsa al sidro di mele, panna e senape; di certo non è un piatto estivo, ma le ricette di Nigella...

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