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mercoledì 11 giugno 2014

Cuscus: tonno, zucchine e surimi

mercoledì, giugno 11, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 30 min Pubblicato: 11 giugno 2014 alle 14:00 Cuscus: tonno, zucchine e surimi: uno tra i piatti che mi viene richiesto più spesso, e devo dire che piace parecchio anche a me. Ottimo da preparare per pranzo, ma anche a cena; comodo da preparare...

venerdì 6 giugno 2014

Pollo piccante con peperoni

venerdì, giugno 06, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 60 min Pubblicato: 06 giugno 2014 alle 13:00 Pollo piccante con peperoni: con ogni probabilità il pollo viene cucinato a casa vostra almeno 2 volte a settimana, almeno a casa mia è così; e con ogni probabilità, anche nella vostra cucina quotidiana,...

lunedì 26 maggio 2014

Nigella Lawson: pollo fritto southern-style

lunedì, maggio 26, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 50 min Pubblicato: 26 maggio 2014 alle 15:00 Nigella Lawson: pollo fritto southern-style Non lasciatevi ingannare dall'aspetto, il pollo fritto di Nigella Lawson (nonostante sia di Nigella) non lo troverete pesante, unto, o come ci si immaginerebbe...

mercoledì 14 maggio 2014

Insalata di arance con sgombro

mercoledì, maggio 14, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 30 min Pubblicato: 14 maggio 2014 alle 12:30 Insalata di arance con sgombro: non è la solita insalata con una lattina di tonno, anche se altrettanto semplice da preparare e buona da mangiare. Io compro lo sgombro in lattina, risulta abbastanza...

venerdì 9 maggio 2014

Frittata al forno con patate

venerdì, maggio 09, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 50 min Pubblicato: 09 maggio 2014 alle 14:30 Frittata al forno con patate: una buonissima idea per le vostre feste o da preparare come aperitivo. La frittata al forno, per sua natura, è una pietanza che non dovrei approvare (la frittata va fritta!),...

lunedì 5 maggio 2014

Pollo in agrodolce con ananas

lunedì, maggio 05, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 40 min Pubblicato: 05 maggio 2014 alle 13:30 Pollo in agrodolce con ananas: uno dei miei piatti preferiti da ordinare al ristorante cinese di fiducia, almeno fino a quando non ho deciso di provare a farlo da solo a casa e devo dire, senza non poca...

venerdì 11 aprile 2014

Torta salata con zucca e funghi

venerdì, aprile 11, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 60 min Pubblicato: 11 aprile 2014 alle 15:30 Torta salata con zucca e funghi: quant'è più semplice adesso la nostra cucina quotidiana da quando al supermercato troviamo i comodissimi rotoli già pronti di pasta sfoglia, brisè, per pizza e frolla?...

domenica 30 marzo 2014

Tempura di pollo

domenica, marzo 30, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 15 min Pubblicato: 30 marzo 2014 alle 14:00 Tempura di pollo: nella cucina quotidiana il pollo si mangia almeno una volta a settimana e spesso, proprio per questo, può andare a noia a meno di cercare modi alternativi per cucinarlo ogni volta in...

lunedì 24 marzo 2014

Gordon Ramsay: insalata con mango, avocado & pollo affumicato

lunedì, marzo 24, 2014 by Cucina QuotidianaNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 40 min Pubblicato: 24 marzo 2014 alle 13:30 Gordon Ramsay: insalata con mango, avocado & pollo affumicato Sfogliando un libro di cucina è normale che a risaltare siano i piatti belli e ricchi di colore; le insalate, in particolare, partono...

martedì 18 marzo 2014

Spezzatino alla Guinness per San Patrizio

martedì, marzo 18, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 140 min Pubblicato: 18 marzo 2014 alle 15:00 Spezzatino alla Guinness per San Patrizio: ieri, lunedì 17 marzo, in Irlanda si festeggiava St. Patrick (il loro santo patrono) nonchè la grandissima vittoria al campionato di rugby 6 nazioni della loro...

sabato 15 marzo 2014

Pollo affumicato

sabato, marzo 15, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 40 min Pubblicato: 15 marzo 2014 alle 13:00 Pollo affumicato: Buono! Dall'aspetto e dal sapore piuttosto americano. Mi immagino ad ordinarli in una tavola calda, d'estate, e vedo un americano decisamente 'in carne' che, da addetto alla griglia,...

lunedì 3 marzo 2014

Nigella Lawson: maiale alla senape

lunedì, marzo 03, 2014 by UnknownNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 03 marzo 2014 alle 17:00 Nigella Lawson: maiale alla senape e sidro: calde bistecche di maiale fumanti, condite con una deliziosa salsa al sidro di mele, panna e senape; di certo non è un piatto estivo, ma le ricette di Nigella...

martedì 25 febbraio 2014

Polpette di carne e mele - Oggi piovono polpette

martedì, febbraio 25, 2014 by Cucina Quotidiana1 comment
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 25 febbraio 2014 alle 17:00 Polpette di carne e mele: uno dei primi piatti un po' eccentrici che ho cucinato per la prima volta anni fa. Non ricordo assolutamente dove e se ho visto cucinarla per la prima volta o chi ne abbia...

domenica 9 febbraio 2014

Hot dog Festival

domenica, febbraio 09, 2014 by Cucina QuotidianaNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 09 febbraio 2014 alle 16:00 Hot dog Festival: avete il frigorifero quasi completamente vuoto ma volete servire a tavola questo piatto così appetitoso (perché è appetitoso, ve lo assicuro) anche se non rientra a pieno titolo...

domenica 9 febbraio 2014

Salamelle marinate & patate sabbiose

domenica, febbraio 09, 2014 by Cucina QuotidianaNo comments
Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 50 min Pubblicato: 09 febbraio 2014 alle 15:00 Salamelle marinate & patate sabbiose: buona, buona, buona. Non riesco a trovare altri modi per descrivere questa ricetta. Ok, ha bisogno di una preparazione preliminare, la marinatura, che potete...
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