Nigella Lawson: pollo fritto southern-style

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 50 min Pubblicato: 26 maggio 2014 alle 15:00 Nigella Lawson: pollo fritto southern-style Non lasciatevi ingannare dall'aspetto, il pollo fritto di Nigella Lawson (nonostante sia di Nigella) non lo troverete pesante, unto, o come ci si immaginerebbe...

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Cavatappi con speck e rucola

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 15 min Pubblicato: 19 maggio 2014 alle 14:30 Cavatappi con speck e rucola: che scoperta questo formato di pasta, raccoglie perfettamente i sughi e, come piace a me, resta ben al dente. Non amo cucinare ricette di pasta con la panna, ma in alcune...

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Insalata di arance con sgombro

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 30 min Pubblicato: 14 maggio 2014 alle 12:30 Insalata di arance con sgombro: non è la solita insalata con una lattina di tonno, anche se altrettanto semplice da preparare e buona da mangiare. Io compro lo sgombro in lattina, risulta abbastanza...

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Frittata al forno con patate

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 50 min Pubblicato: 09 maggio 2014 alle 14:30 Frittata al forno con patate: una buonissima idea per le vostre feste o da preparare come aperitivo. La frittata al forno, per sua natura, è una pietanza che non dovrei approvare (la frittata va fritta!),...

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Pollo in agrodolce con ananas

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 40 min Pubblicato: 05 maggio 2014 alle 13:30 Pollo in agrodolce con ananas: uno dei miei piatti preferiti da ordinare al ristorante cinese di fiducia, almeno fino a quando non ho deciso di provare a farlo da solo a casa e devo dire, senza non poca...

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Jamie Oliver: linguine con cozze in vino bianco e olio al basilico

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 25 min Pubblicato: 29 aprile 2014 alle 14:30 Jamie Oliver: linguine con cozze in vino bianco e olio al basilico Mangio e preparo pasta con le cozze da sempre; mi piace la pasta con le cozze da sempre. Questa versione di Jamie Oliver, devo ammetterlo,...

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Nigella Lawson: sfoglia con mele Granny Smith

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 26 aprile 2014 alle 14:30 Nigella Lawson: sfoglia con mele Granny Smith Più che una ricetta, consideratela come un'idea geniale per preparare un dolce buonissimo, così buono che, una volta che l'avrete provata, il rotolo di pasta...

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Tortino cavolfiore e besciamella

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 30 min Pubblicato: 22 aprile 2014 alle 18:00 Tortino cavolfiore e besciamella: per la rubrica facili e buone, il tortino gratinato in forno si presta a milioni di varianti e vi permette di portare in tavola qualcosa di buono, caldo e confortevole....

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Bruschette: fagioli & gorgonzola

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 10 min Pubblicato: 16 aprile 2014 alle 13:00 Bruschette: fagioli & gorgonzola: altre 2 bruschette in arrivo sul treno diretto di Cucina Quotidiana. Stasera ho preparato due bruschette buonissime: la prima con fagioli bianchi di spagna, tonno...

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Torta salata con zucca e funghi

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 60 min Pubblicato: 11 aprile 2014 alle 15:30 Torta salata con zucca e funghi: quant'è più semplice adesso la nostra cucina quotidiana da quando al supermercato troviamo i comodissimi rotoli già pronti di pasta sfoglia, brisè, per pizza e frolla?...

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Farfalle, tonno e maionese

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 08 aprile 2014 alle 17:00 Farfalle, tonno e maionese: sì, avete capito bene, una pasta con la maionese. Sembrerebbe una di quelle paste cucinate (male) dagli americani che interpretano superficialmente la nostra cucina mediterranea...

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Salsa agrodolce

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 05 aprile 2014 alle 13:00 Salsa agrodolce: nella mia cucina quotidiana preparo anche salse di ogni tipo, le uso per cucinare e ne faccio in abbondanza per utilizzare quella che mi resta nei giorni successivi. L'avrete vista o...

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