Ratatouille

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 30 min Pubblicato: 20 giugno 2014 alle 14:00 Ratatouille: dopo l'omonimo film è diventato forse il contorno più famoso al mondo e la ricetta più visitata in tutti i foodblog. Se pensate però che la ratatouille sia un bellissimo piatto di verdure...

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Frittata al forno con patate

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 50 min Pubblicato: 09 maggio 2014 alle 14:30 Frittata al forno con patate: una buonissima idea per le vostre feste o da preparare come aperitivo. La frittata al forno, per sua natura, è una pietanza che non dovrei approvare (la frittata va fritta!),...

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Nigella Lawson: sfoglia con mele Granny Smith

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 20 min Pubblicato: 26 aprile 2014 alle 14:30 Nigella Lawson: sfoglia con mele Granny Smith Più che una ricetta, consideratela come un'idea geniale per preparare un dolce buonissimo, così buono che, una volta che l'avrete provata, il rotolo di pasta...

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Tortino cavolfiore e besciamella

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 30 min Pubblicato: 22 aprile 2014 alle 18:00 Tortino cavolfiore e besciamella: per la rubrica facili e buone, il tortino gratinato in forno si presta a milioni di varianti e vi permette di portare in tavola qualcosa di buono, caldo e confortevole....

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Bruschette: fagioli & gorgonzola

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 10 min Pubblicato: 16 aprile 2014 alle 13:00 Bruschette: fagioli & gorgonzola: altre 2 bruschette in arrivo sul treno diretto di Cucina Quotidiana. Stasera ho preparato due bruschette buonissime: la prima con fagioli bianchi di spagna, tonno...

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Torta salata con zucca e funghi

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 60 min Pubblicato: 11 aprile 2014 alle 15:30 Torta salata con zucca e funghi: quant'è più semplice adesso la nostra cucina quotidiana da quando al supermercato troviamo i comodissimi rotoli già pronti di pasta sfoglia, brisè, per pizza e frolla?...

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Autostrada di lasagna

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 30 min Pubblicato: 02 aprile 2014 alle 13:00 Autostrada di lasagna: è domenica, ho trascorso metà della mattinata a cucinare il ragù al posto di poltrire a letto fino a mezzodì; a questo punto completiamo l'opera e prepariamo anche una bella autostrada...

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Gordon Ramsay: insalata con mango, avocado & pollo affumicato

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 40 min Pubblicato: 24 marzo 2014 alle 13:30 Gordon Ramsay: insalata con mango, avocado & pollo affumicato Sfogliando un libro di cucina è normale che a risaltare siano i piatti belli e ricchi di colore; le insalate, in particolare, partono...

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Torta soffice all'ananas

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 35 min Pubblicato: 09 marzo 2014 alle 14:00 Torta soffice all'ananas: questa torta è semplicissima da preparare, bastano ingredienti che di solito si trovano già in dispensa, soprattutto se come me comprate spesso l'ananas in lattina. Attenti però,...

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Bruschette: pomodoro & zucchine

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 15 min Pubblicato: 06 marzo 2014 alle 16:00 Bruschette: pomodoro & zucchine: uno dei piatti italiani più buoni e più semplici in assoluto da preparare. Si presta facilmente a personalizzazioni e/o varianti sul tema, insomma, potete mettere...

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Biscotti allo zenzero con glassa di San Valentino

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 50 min Pubblicato: 14 febbraio 2014 alle 21:30 Biscotti allo zenzero con glassa di San Valentino: 14 febbraio, San Valentino... Si festeggia? Certo, festeggiamo l'amore per la cucina e per il buon cibo! Ecco la mia dedica, e i biscotti che condivido...

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Salamelle marinate & patate sabbiose

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 50 min Pubblicato: 09 febbraio 2014 alle 15:00 Salamelle marinate & patate sabbiose: buona, buona, buona. Non riesco a trovare altri modi per descrivere questa ricetta. Ok, ha bisogno di una preparazione preliminare, la marinatura, che potete...

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Vermicelli con pomodorini in cartoccio

Di Cucina Quotidiana Tempo di preparazione: 30 min Pubblicato: 09 febbraio 2014 alle 14:00 Vermicelli con pomodorini in cartoccio: noterete dagli ingredienti che questa pasta è semplicissima, rapida e vi permetterà di servire in tavola qualcosa di buono, appetitoso e sfizioso con pochissimo...

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